Pizzeria

Chaque matin, nous préparons la pâte à pizza selon notre propre recette.

Nous sélectionnons chaque ingrédient pour que le client apprécie les produits du terroir, naturels et d’une grande fraîcheur. Grâce à cela, El Volantí a été classé parmi les restaurants où l'on mange l'une des meilleures pizzas de la Costa Brava : https://www.timeout.cat/girona/ca/restaurants/les-millors-pizzes-de-la-costa-brava

"El Volantí

Difficile de trouver un restaurant qui ne fasse pas que des pizzas mais où celles-ci sont délicieuses… À l'Escala, El Volantí fait figure d'exception.  Bien que l'offre de pizzas soit limitée, toutes les options sont à la hauteur.

La pâte, moelleuse et savoureuse, est garnie d'une généreuse quantité de mozzarella et d’une sélection originale d'ingrédients. Nous vous recommandons la pizza escalenca, qui fait honneur à l'Escala, avec ses authentiques anchois, des sardines et des câpres, et la pizza nòrdica, qui allie audacieusement saumon et morue, et ne manque pas de goût.

El Volantí mérite également une halte pour son impressionnante vue sur l’Escala. Si le temps le permet, demandez une table en terrasse et laissez-vous envoûter par l’immensité de la mer."

Timeout - Gérone | De : Joana Valent | Date de parution : mercredi 13 septembre 2017