Pizzería

Cada mañana elaboramos la masa para nuestras pizzas a partir de una receta propia.

Cuidamos cada ingrediente para que el cliente deguste los productos de la tierra con su máximo frescor y naturalidad. Con esta filosofía nos hemos ganado el reconocimiento como una de las mejores pizzas de la Costa Brava: https://www.timeout.cat/girona/ca/restaurants/les-millors-pizzes-de-la-costa-brava

"El Volantí

No es fácil encontrar un restaurante que no sea estrictamente una pizzería que destaque por sus pizzas, pero el Volantí de l’Escala es la excepción. La oferta de pizzas es reducida, pero todas las opciones están a la altura.

La masa de nuestras pizzas es de las suaves y esponjosas y destacan por la cantidad generosa de mozzarella que llevan y por la singular elección de los ingredientes que la acompañan. Recomendamos la pizza «escalenca», que honra al pueblo que la acoge con auténticas anchoas de l’Escala, sardinas y alcaparras y la pizza nórdica, con una original combinación de salmón y bacalao muy potente en boca.

La otra gran atracción para visitar el Volantí son sus vistas impresionantes de l’Escala desde el restaurante. Si el tiempo lo permite, se puede reservar mesa en la terraza para dejarse abrazar por la inmensidad del mar."

Timeout - Girona | Por: Joana Valent | Fecha de publicación: miércoles, 13 de septiembre de 2017