Pizzeria

Cada matí elaborem la massa per les nostres pizzes a partir d’una recepta pròpia.

Cuidem de cada ingredient perquè el client degusti els productes de la terra amb el seu màxim frescor i naturalitat. Tot això ens ha valgut el reconeixement com una de les millors pizzes de la Costa Brava: https://www.timeout.cat/girona/ca/restaurants/les-millors-pizzes-de-la-costa-brava

"El Volantí

No és fàcil trobar un restaurant, que no sigui estrictament una pizzeria, que brilli per les seves pizzes, però el Volantí de l’Escala n’és l’excepció.  La oferta de pizzes és ajustada, però totes les opcions estan a l’alçada.

La massa de les seves pizzes és de les flonges i esponjoses i destaquen per la quantitat generosa de mozzarela que porten i per la tria singular dels ingredients que l’acompanyen. Us recomanem la pizza escalenca, que fa honor al poble que l’acull amb autèntiques anxoves de l’Escala, sardines i tàperes i la pizza nòrdica, amb una original combinació de salmó i bacallà molt potent en boca.

L’altre gran esquer per visitar el Volantí són les vistes impressionants de l’Escala que es tenen des del restaurant. Si el temps ho permet, demaneu una taula a la terrassa i deixeu-vos abraçar per la immensitat del mar."

Timeout - Girona | Per: Joana Valent | Data de publicació: dimecres 13 de setembre de 2017